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本文摘要:

接着炒锅放少许无气味食用油烧热。

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接着炒锅放少许无气味食用油烧热。

然后捞出放入炒锅中加清水冰糖烧开后保持中小火盖上锅盖煮20分钟左右板栗粉糯了就可以了。

冰糖和板栗的比例为1:10。

冬天到了街上满是卖糖炒栗子的都是放在机械里用那种玄色的小砂子炒的。我买过横竖也不算自制主要还是吃完了手黑嘴黑。

把板栗清洗洁净然后用铰剪围着板栗剪上一圈横着竖着都可以把皮剪破就可以了。

烧一锅开水水量要能没过板栗;水开后关掉火把剪好口子的板栗放入开水中烫2,3分钟。

今天我们就来自制家庭版糖炒栗子好吃不脏手吃完还忍不住舔手指的那种而且做法还超简朴!

洗锅需要烧些热水这样就很好洗了。

板栗煮得粉糯后开大火这时候就需要不停翻炒至无水分化掉的冰糖油亮亮的挂在板栗壳上即可。

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水量要没过板栗。

制作糖炒栗子所需食材:板栗冰糖;另外还需要少许无气味食用油好比玉米油。

放入板栗翻炒片刻即可关火。这样一是板栗会更香些二是有油板栗就不会因为冰糖的缘故而相互粘黏。

盛出趁热吃吧甜甜热热的跟冬天很配呦~

很好剥壳剥完壳儿手指一点儿也不脏连壳儿上都是甜甜的让人忍不住想舔手指~栗子绵软香甜真的还不错~

吃糖炒栗子不?想吃就动手做吧!

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